プロフィール

こうちファーム しゅうへい園長

Author:こうちファーム しゅうへい園長
"南国土佐の人里はなれた神々の谷という地域「神谷(こうだに)」で、土佐文旦(ブンタン)を作っています。高知のおいしい果物で都会で頑張っている人を元気にしたい!という思いで、美味しい文旦づくりに励んでおります。

『こうちファーム』のHPはこちら↓
 http://www.kochifarm.com/

私は南国土佐、龍馬と同じ高知県で19歳まで過ごし、大学進学で東京に上京しました。IT関連の会社で9年サラリーマンとして勤務し、2011年5月から実家の農業を継いで百姓となります。

実家は果樹『文旦(ブンタン)』(※グレープフルーツみたいな果物)を作っております。

実家が農家といっても僕自身が作った経験はゼロで小学生、中学生の時に週末にお手伝いをした程度です。
さあ、美味しい文旦を作るためには、どんな困難が待ち構えているのか。。。


まったくの素人が、百姓になるまでの歩みをみなさん、見守ってくださいませ。(○゚ε^○)v"

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つむじ風に乗って現れ・・・『丸神文旦・こうちファーム』


おはようございます。ヾ(´▽`)ノ

つむじ風に乗って現れ、鎌のような両手の爪で人に切りつける。鋭い傷を受けるが、痛みはない。人はそれを「かまいたち」と呼ぶ。。。

僕は農作業をするときは、いつも軍手をしています。3時のおやつ休憩に入り、軍手をはずした自分の左手を見た時に、痛みのない切り傷を発見しました。

「ん~。何かで手を切った覚えはないんだけどな・・・。もしや、かまいたちか!?」


昨日、文旦の摘果(キズのある実や小さな実を落としていく)が終わったので、今日は伸びに伸びた雑草をバンバン刈っていく草刈りをします。

さぁ今日も元気にいきましょう~!


IMG_2117.jpg


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丸神文旦(まるがみぶんたん)、美味しい文旦を作りゆうぜよ~「こうちファーム」
 http://www.kochifarm.com/
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