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こうちファーム しゅうへい園長

Author:こうちファーム しゅうへい園長
"南国土佐の人里はなれた神々の谷という地域「神谷(こうだに)」で、土佐文旦(ブンタン)を作っています。高知のおいしい果物で都会で頑張っている人を元気にしたい!という思いで、美味しい文旦づくりに励んでおります。

『こうちファーム』のHPはこちら↓
 http://www.kochifarm.com/

私は南国土佐、龍馬と同じ高知県で19歳まで過ごし、大学進学で東京に上京しました。IT関連の会社で9年サラリーマンとして勤務し、2011年5月から実家の農業を継いで百姓となります。

実家は果樹『文旦(ブンタン)』(※グレープフルーツみたいな果物)を作っております。

実家が農家といっても僕自身が作った経験はゼロで小学生、中学生の時に週末にお手伝いをした程度です。
さあ、美味しい文旦を作るためには、どんな困難が待ち構えているのか。。。


まったくの素人が、百姓になるまでの歩みをみなさん、見守ってくださいませ。(○゚ε^○)v"

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高知が都道府県ランキングでTOPレベルものは何でしょう?『文旦・こうちファーム』

年末のテレビの特番とかで「都道府県ランキング、◯◯について」と紹介されると、だいたい最下位近くに入っていることが多い高知です。(+_+。)

例えば、
全国学力テスト       47位(2009年)
子供の数が多い順(少子化) 44位(2009年)
高齢者数が多い順(高齢化)  3位(2009年)      


という感じなんですが、上位に食い込んでいるランキングも中にはあるんですよ。


例えば、
●年間日照時間  2位(2009年)
日照時間が長いということは、作物にとって光合成がたくさんできるので栄養たっぷりの作物が取れるんです。
だから高知は果樹王国、野菜王国と言われてるんですね~。


●ビールの消費量 1位(2008年)
さすが、酒飲みの県といわれるだけあって、成人1人あたりのビール消費量は全国1位です。
僕は高知県人としては珍しく、酒飲みというほどお酒は飲めないんですが、飲み人はホント麦茶を飲んでいるかのようにビールをゴキュゴキュ飲んでいきますからね~。



日照時間が長いので1年を通して温暖な気候の南国、高知。そして酒好きがたくさんいる高知。



ビール瓶を片手に、ばか騒ぎするのが好きで、時には熱く語り、時には大笑いし。。。



そんな人達がたくさんいる県が高知です~。ヽ( ´¬`)ノ





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土佐文旦、美味しい文旦を作りゆうぜよ~「こうちファーム」
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