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こうちファーム しゅうへい園長

Author:こうちファーム しゅうへい園長
"南国土佐の人里はなれた神々の谷という地域「神谷(こうだに)」で、土佐文旦(ブンタン)を作っています。高知のおいしい果物で都会で頑張っている人を元気にしたい!という思いで、美味しい文旦づくりに励んでおります。

『こうちファーム』のHPはこちら↓
 http://www.kochifarm.com/

私は南国土佐、龍馬と同じ高知県で19歳まで過ごし、大学進学で東京に上京しました。IT関連の会社で9年サラリーマンとして勤務し、2011年5月から実家の農業を継いで百姓となります。

実家は果樹『文旦(ブンタン)』(※グレープフルーツみたいな果物)を作っております。

実家が農家といっても僕自身が作った経験はゼロで小学生、中学生の時に週末にお手伝いをした程度です。
さあ、美味しい文旦を作るためには、どんな困難が待ち構えているのか。。。


まったくの素人が、百姓になるまでの歩みをみなさん、見守ってくださいませ。(○゚ε^○)v"

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ショウガ掘り始まりました~


おはようございます。ヾ(´▽`)ノ
今日から先輩農家さん家に、ショウガ掘りのお手伝いに行ってきます~^^

ショウガといえば、高知が本場の作物です。高知の中でも僕が住んでいる土佐市は、ショウガの産地。
この時期は、たくさんの人がショウガ畑で、ショウガを掘り掘りしているのが、土佐市の風物詩です。

小学校の頃は、下校途中の畑を通ると、フワ~ンとショウガの香りが漂ってきたもんでしたよ。


ではでは、ショウガ掘りに行ってきます。


さぁ今日も元気にいきましょう!


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水をかけてあげたら、その後・・・

おはようございます。ヾ(´▽`)ノ
ずっと晴天、灼熱の天気が続いている高知です。

昨日も天気がよかったので、そろそろ水がないと文旦の木が夏バテしちゃう!と思って、

文旦の木、1本、1本にホースで水をたっぷりとかけてあげている途中で、ゲリラ豪雨になりました。

0803.jpeg



ゲリラ豪雨は2時間ほど続き、豪雨なので地面にたっぷり水が染みわたりましたとさ。

「ありゃりゃ、わざわざ、水をかける必要がなかったじゃん~Σ(゚д゚;) 」

という感じでしたが、


でも恵みの雨が降ってくれてよかったです!


今日は地元の小学校で、農協の夏祭りがあり、その準備、売店のスタッフをします。

さぁ今日も元気にいきましょう!

暑いぞ!高知!!『丸神文旦・こうちファーム』


おはようございます。ヾ(´▽`)ノ

昨日の高知は、もう夏がやってきたかのうような暑さ。33度でした!

カンカンと照りつける太陽が僕の体を溶かしてくれる感じで、太陽の暑さでアイスのガリガリ君が雫を垂らしながら溶けていくように、僕の体から汗が吹き出ていました。


今日も暑いみたいなので、水分補給をしっかり取りながら、引き続き、肥料をまいていきます。


みなさんも熱中症に気をつけてくださいね^^

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丸神文旦(まるがみぶんたん)、美味しい文旦を作りゆうぜよ~「こうちファーム」
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美味しくなれ~と肥料をまく!『丸神文旦・こうちファーム』


おはようございます。ヾ(´▽`)ノ

草刈りは昨日で無事終わり、夕方から肥料をまいていました。

今の時期にまく肥料は夏肥と言われ、文旦の味を左右する肥料となるので、めっちゃ大事なんです。


たくさん肥料をまけばいいというわけではなく、少なすぎても多すぎてもダメでちょうどいい量をふってあげないといけないんです~。


この有機肥料で(何の肥料なのかは企業秘密です~♪)
今年も美味しい丸神文旦をつくっていきますよ~^^


さぁ今日も元気にいきましょう!

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丸神文旦(まるがみぶんたん)、美味しい文旦を作りゆうぜよ~「こうちファーム」
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大家族!?高知家『丸神文旦・こうちファーム』


おはようございます。ヾ(´▽`)ノ

今日も梅雨の晴れ間。いい天気です~。

昨日のニュースで流れていたんですが、高知県が、県外の方向けのキャンペーンとして、移住キャンペーンとして打ち出したのが「高知家」だそうです。

県全体を大家族にみたてて、
「高知の人はうんと人なつっこうて、心がぬくうて、お互いを家族みたいにおもっちゅう」
「1回高知に遊びにきてや~」と

高知出身の広末涼子さんが呼びかけていました。

ソフトバンクの白戸家みたいに浸透するといいですね~。^^


大自然と、山の幸、海の幸がいっぱいの高知。

川で泳いだり、海で泳いだり、

「夏になったら、1回高知に遊びにきてや~」

と僕も呼びかけます^^



今日も田んぼを耕していきますよ。

さぁ今日も元気にいきましょう!



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